Возможности для интенсивного прироста
Около 35 тыс. га водоемов России пригодны для организации предприятий рыбоводства
Глобальное производство аквакультуры постепенно увеличивается: за последние пять лет прибавка составила почти 20 %. И искусственное выращивание рыбы продолжит набирать обороты, считают эксперты. Россия может занять достойное место на мировом рынке аквакультурной продукции, ведь в стране имеется большое количество акваторий, подходящих для разведения рыбы, в том числе ценных видов. В то же время до недавних пор отечественные компании почти полностью зависели от зарубежных кормов и рыбопосадочного материала. И если в части импортозамещения кормов ситуация серьезно улучшилась, то по направлению генетики все еще есть над чем работать.
По итогам 2024 года мировое производство продукции аквакультуры превысило 101 млн т, информирует аналитический центр Рыбного союза. Согласно данным «Инарктики» (российский лидер рынка аквакультурного лосося), именно рыбоводство обеспечивает около 80 % мирового предложения лососевых. По прогнозу специалистов компании, к 2033 году объем выращенной в мире рыбы может составить 112 млн т, в то время как естественный вылов будет находиться на уровне 94 млн т.
В России темпы роста в аквакультуре выше мировых: производство продукции в этой категории, по данным на начало 2025 года, увеличилось на 33 % за пять лет, отчасти благодаря эффекту низкой базы. Сейчас долю нашей страны на глобальном рынке рыбоводства Рыбный союз оценивает лишь в 0,4 %.
Аквакультурный баланс
Председатель Правительства России Дмитрий Патрушев осенью прогнозировал, что производство продукции аквакультуры в 2025 году достигнет 400 тыс. т. За последние десять лет данное направление удвоило свои показатели, отмечал он. «Тем не менее емкость этого рынка очень значительная, как в России, так и во всем мире», — подчеркивал чиновник.