Другая вода и почти нет кислорода: чем манит ученых «голубая дыра» глубиной 274 м на дне океана? Другая вода и почти нет кислорода: чем манит ученых «голубая дыра» глубиной 274 м на дне океана?

Содержимое этого гигантского конуса расскажет о древней Земле

Вокруг света
Это вам не кино: ученые назвали растение, которое выживет и даст урожай на Марсе Это вам не кино: ученые назвали растение, которое выживет и даст урожай на Марсе

Сценарий выживания, как в фильме «Марсианин», оказался не самым перспективным

Вокруг света
Примитивный крокодил палеозоя: знакомьтесь, ваш родственник, которому очень не повезло с останками Примитивный крокодил палеозоя: знакомьтесь, ваш родственник, которому очень не повезло с останками

Древнее существо оказалось вовсе не головастиком, как считали раньше

Вокруг света
Эпоха светлого: кто и когда впервые приготовил лагер — самое популярное пиво в мире? Эпоха светлого: кто и когда впервые приготовил лагер — самое популярное пиво в мире?

Как конкуренция двух пивных регионов Европы дала начало известному напитку

Вокруг света
Тайна Рюрика: кем же был основатель первой правящей династии на Руси Тайна Рюрика: кем же был основатель первой правящей династии на Руси

Тайна появления Рюрика на Руси до сих пор не разгадана

Вокруг света
Ген тревожности: найден способ избавиться от панических атак на молекулярном уровне Ген тревожности: найден способ избавиться от панических атак на молекулярном уровне

Новое открытие поможет создать лекарства от тревожных расстройств и ПТСР

Вокруг света
Зубной эликсир: как устроен змеиный яд и что делать в случае укуса Зубной эликсир: как устроен змеиный яд и что делать в случае укуса

Состав яда каждой змеи уникален и на жертв эти яды действуют очень по-разному

Вокруг света
Загадка дюн Утопии: когда Марс был полон влаги и почему стал безжизненной пустыней? Загадка дюн Утопии: когда Марс был полон влаги и почему стал безжизненной пустыней?

Из-за чего сосед по Солнечной системе потерял всю свою воду

Вокруг света
Великие открытия: Давид Ливингстон и его путешествие по Южной Африке Великие открытия: Давид Ливингстон и его путешествие по Южной Африке

До Ливингстона половина Африканского материка казалась безжизненною пустыней

Вокруг света
Волшебная страна Биармия и викинги: чудеса карело-финских мифов, о которых вы наверняка не слышали Волшебная страна Биармия и викинги: чудеса карело-финских мифов, о которых вы наверняка не слышали

Здесь обитали великаны и амазонки, которые способны были зачать от глотка воды

Вокруг света
Шкурный интерес: 7 удивительных покровов животных, которые помогают им выживать Шкурный интерес: 7 удивительных покровов животных, которые помогают им выживать

Различная окраска животных и насекомых идеально отвечает их образу жизни

Вокруг света
Не только поэт: как Омар Хайям двигал науку вперед Не только поэт: как Омар Хайям двигал науку вперед

История знаменитого философа, сочинителя и ученого Омара Хайяма

Вокруг света
Ленивцы против супербактерий: как тихони из тропических лесов помогут победить болезни человека? Ленивцы против супербактерий: как тихони из тропических лесов помогут победить болезни человека?

Как ленивцы могут помочь победить супербактерий?

Вокруг света
Пугающие, но притягательные: 10 самых атмосферных заброшенных объектов России Пугающие, но притягательные: 10 самых атмосферных заброшенных объектов России

Подборка атмосферных заброшенных объектов по всей России

Вокруг света
Это не нарциссизм! Ученые выяснили, почему мы так любим селфи Это не нарциссизм! Ученые выяснили, почему мы так любим селфи

Исследование, которое позволяет посмотреть на себя со стороны

Вокруг света
Чувство места Чувство места

Что определяет великого шефа?

Bones
Все готово! Все готово!

В чем отличие готового блюда от готовой еды

Bones
Уличный шеф Уличный шеф

Lowkitchen: перенести все ресторанные принципы на восемь квадратов фудтрака

Bones
Рябинка полевая, она же — пижма Рябинка полевая, она же — пижма

Как дикая рябинка стала лекарством, приправой и защитой от насекомых

Наука и жизнь
Конец света Конец света

Растущие потребности цивилизации требовали выхода на иной уровень управления

Знание – сила
Подводные угодья Подводные угодья

Как морские водоросли могут стать новой точкой роста для российской экономики

Агроинвестор
Выйти из тени молочного шлейфа Выйти из тени молочного шлейфа

Мифы и структурные реалии отечественного мясного скотоводства

Агроинвестор
Такая разная Азия Такая разная Азия

Что такое азиатская кухня?

Bones
Эскалация эскалаторов Эскалация эскалаторов

Эскалатор: история завоевания метро, вокзалов и торговых центров по всему миру

Наука и техника
Еда как искусство Еда как искусство

О поварских стажировках за границей

Bones
Вкус территории Вкус территории

Как локальная кухня помогает раскрыть уникальный вкус территории

Bones
Сливочное масло Сливочное масло

Как сливочное масло задает характер блюда, делает его цельным и запоминающимся

Bones
Волшебные превращения Волшебные превращения

Почему природа предпочитает метаморфоз

Наука и жизнь
ИИ в науке ИИ в науке

Как ИИ дополняет, а не заменяет учёного — и где его возможности ограничены

Наука и жизнь
Научный подход Научный подход

Зачем шефам нужно погружаться в химию, физику, биологию и экономику?

Bones
Открыть в приложении