Зерно останется малодоходным
Хороший урожай не позволит ценам сильно расти

Площади зерновых культур под урожай 2025 года сократились на 5 %, в 2026-м негативные тенденции могут продолжиться, так как рентабельность выращивания пшеницы в этом сельхозгоду останется низкой. Валовой сбор зерна прогнозируется высокий — около 135 млн т, а вот качество его ухудшится: из-за влияния осадков получится много проросшего зерна. Большой недобор урожая ожидается в Ростовской области и Краснодарском крае, что позволит Центру и ПФО нарастить экспортные возможности.
Международный совет по зерну (МСЗ) в сентябрьском обзоре повысил прогноз урожая пшеницы в России с 83,7 млн до 85 млн т (без учета Крыма и новых регионов). Оценка сбора всего зерна увеличена со 122,1 млн до 122,3 млн т. При этом прогноз экспорта российской пшеницы в сезоне 2025/26 остался без изменений — 43,6 млн т, зерновых в целом — понижен с 52,4 млн до 51,1 млн т.
Минсельхоз США в сентябре также повысил свою оценку по производству пшеницы в нашей стране — с 83,5 млн до 85 млн т (без учета Крыма и новых регионов), а по вывозу понизил на 1 млн т, до 45 млн т, что объясняется слабыми темпами отгрузок в начале сельхозгода. Также были скорректированы прогнозы урожая и экспорта фуражного зерна. Валовой сбор может составить 35,98 млн т, тогда как в августе американские аналитики оценивали его на уровне 37,43 млн т, вывоз — 6,48 млн против 7,28 млн т. Производство озимой пшеницы ведомство прогнозировало в объеме 61,5 млн т, яровой — в 23,5 млн т. Средняя урожайность главной зерновой культуры, по расчетам аналитиков, достигнет рекордных 32,1 ц/га — на 3 % больше, чем ожидалось в августе, и на 9 % больше, чем в 2024 году. Прогноз производства ячменя понижен с 17,7 млн до 17,5 млн т, кукурузы — с 15 млн до 14,1 млн т. Урожайность последней аналитики оценивают в 56,4 ц/га, по сравнению с августом она уменьшена на 6 %. «Урожайность пересматривается в сторону сокращения из месяца в месяц из-за неблагоприятных условий выращивания с начала сезона, — говорится в обзоре. — Как видно из изображения Индекса испарительного стресса (ESI), урожай кукурузы испытывает стресс из-за длительной засухи и отсутствия достаточной влажности почвы, особенно на Юге и Северном Кавказе».