Новая термофильная бактерия — новые ферменты для биотехнологий
Микроорганизмы используются во многих биотехнологических процессах — от производства спиртов и витаминов до переработки отходов и биосинтеза ферментов. Но на сегодняшний день известно не так много бактериальных штаммов, которые пригодны для включения в технологические процессы. Поиск новых бактерий, которые могли бы улучшить существующие технологии и помочь в открытии новых процессов или ферментов, продолжается. Настоящие сокровищницы новых таксонов — горячие источники, населённые специфическими микробными сообществами.
Из горячего источника Солнечный, расположенного в кальдере Узон на Камчатке, удалось выделить новую термофильную бактерию, способную продуцировать термостабильные ферменты. Исследование бактерии и её свойств провели сотрудники ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН вместе с коллегами из МГУ им. М. В. Ломоносова и РГУ нефти и газа им. И. М. Губкина.
Кальдера (котловина древнего вулкана) Узон находится в юго-западной части полуострова Камчатка и образует единую гидротермальную систему с Долиной гейзеров. На относительно небольшой площади кальдеры расположены тысячи термальных источников, которые привлекают внимание микробиологов уже несколько десятилетий. Источник Солнечный получил своё название из-за оранжевых отложений оксида железа. Разнообразие и многочисленность обитающих в нём термофильных микроорганизмов объясняются прежде всего постоянным поступлением органического вещества — растительных биополимеров — из окружающего болота.