Побочные эффекты кетодиеты
Кетогенная диета, или кетодиета, — одна из самых известных диет, с помощью которых пытаются сбросить вес. В ней мало углеводов, умеренное количество белков и много жиров. Кетодиета должна побудить клетки использовать в качестве источника энергии не углеводы, а жиры; как следствие, в крови повышается уровень молекул, называемых кетоновыми телами, откуда и название диеты.
Известно, что злокачественные клетки предпочитают питаться углеводами. Кроме того, не у всех из них получается эффективно использовать кетоновые тела в энергетическом метаболизме. Можно предположить, что кетогенная диета будет снижать их активность. В некоторых случаях это действительно так: например, в экспериментах с мышами кетогенная диета подавляла рост некоторых злокачественных опухолей мозга. Похожие результаты получались с опухолями толстого кишечника и прямой кишки, правда, в этом случае кетоновые тела напрямую подавляли деление злокачественных клеток. Однако недавно в журнале Nature* была опубликована статья о том, что если речь идёт о тонком кишечнике, кетогенная диета, наоборот, может способствовать раку. Исследователи экспериментировали с мышами, у которых в кишечных клетках была мутация в противоопухолевом гене APC. У людей мутации в гене APC становятся причиной семейного, или наследственного, аденоматозного полипоза, при котором на слизистой оболочке кишечника образуется много аденом, или полипов, способных в перспективе переродиться в злокачественные опухоли. Однако у людей эти полипы появляются в толстом кишечнике, а у мышей с дефектным APC — в тонком.