Редакция и герои номера о любимых местах в Питере для утреннего кофе и ужина

Seasons of lifeHayot tarzi

В Питере есть

Редакция и герои номера о любимых местах в Питере для утреннего кофе, легкого перекуса, вечернего бокала вина и дружеского ужина

Текст Анна Токарева, фото материалы пресс-служб

GRÜN

Кожевенная линия, 40

Выбор Эли Гордеевой, создательницы бренда купальников Sea Tales

В одном из самых модных мест Петербурга в веганском кафе GRUN торжествует любовь ко всему зеленому — свежее, сезонное и органическое в меню, дизайн в стиле urban gardening. Кафе расположено на территории бывшего завода, в молодом кластере «Севкабель порт», вблизи от набережной с большой водой, уходящей куда-то далеко к скандинавским берегам. В GRÜN есть салат-бар, где можно придумать и собрать свой салат из множества ингредиентов — например, киноа, запеченной тыквы, темпе из ферментированных соевых бобов, авокадо, брусники, огурцов и килограмма зелени. А еще здесь не просто дружелюбные официанты, а настоящие проводники в зеленый мир. Любую вещь и любой цветок, который есть в магазине, — можно купить.

«Бельвью Брассери» на крыше отеля «Кемпински»

Мойка, 22

Выбор Ольги Сергеевой, главного редактора журнала Seasons of life

Здесь очень много неба. Ты видишь ангела на Александрийском столпе с необычного ракурса. Сюда — за эстетикой еды и видом за окнами. Днем на бокал игристого или чашку кофе. А вечером подарить себе маленькую роскошь — попробовать, к примеру, глазированную перепелку с сердцевинами пальм и суп из артишока в исполнении нового шеф-повара — француза Жана-Филиппа Дюпа.

«Кинг понг»

Большая Морская, 16

Выбор Жени Штиль, куратора cтудии «Новых городских художников»

Лучшая паназия в городе. Слева — Эрмитаж, справа — Исаакиевсий собор. Приходя сюда, встречаешь тех же завсегдатаев, что и 7 лет назад. Много воздуха и зелени. Балом правит тунец. Можно смело выбирать с ним любое блюдо.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Тарокки Тарокки

Место, где живет искусство, мастерство и любовь к таро

Seasons of life
Не сладкие слова Не сладкие слова

Как мозг управляет нашей тарелкой

Вокруг света
Парус-крыло: настоящее будущее?! Парус-крыло: настоящее будущее?!

Плюсы и перспективы использования экологичной технологии парус‑крыло

Y Magazine
Кто построит теплицы в ДФО? Кто построит теплицы в ДФО?

Расположить в округе свои предприятия планируют сразу два инвестора

Агроинвестор
Страна зеленого цвета Страна зеленого цвета

Яхтенный маршрут вдоль тихоокеанского побережья Коста-Рики

Y Magazine
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории

К концу 1960-х годов фантастика наконец-то обрела статус влиятельного жанра

Наука и жизнь
Поймать космического гостя Поймать космического гостя

Как перехватить проносящиеся сквозь Солнечную систему межзвездные объекты

ТехИнсайдер
Тайна дикого огурца Тайна дикого огурца

Как фермеры и пищевые предприятия научились манипулировать нашими рецепторами

Вокруг света
Кровь экономики Кровь экономики

Золотодобыча – с древних времен до наших дней

ТехИнсайдер
Иммунные регуляторы против иммунного брака Иммунные регуляторы против иммунного брака

Иммунитет узнаёт опасных микробов по их молекулам. Но не всё так просто

Наука и жизнь
Поднявшийся в небо Поднявшийся в небо

Северный Кавказ: гостеприимство здесь больше чем традиция

Вокруг света
Масала, чай и Великие Моголы Масала, чай и Великие Моголы

За три столетия любимая «Смесь Великих Моголов» превратилась в гарам масалу

Наука и жизнь
Гормональные игры кошек Гормональные игры кошек

Что за роль в отношениях с кошками играет окситоцин, называемый гормоном любви?

Наука и жизнь
Высокий белок Высокий белок

Высокобелковые продукты продолжают свое победное шествие на мировом рынке

Агроинвестор
Обычная жизнь будущего Обычная жизнь будущего

Экспериментальный город для испытания новых технологий в реальных условиях

ТехИнсайдер
«Дикий» город «Дикий» город

В тот раз я оказался свидетелем днёвки совы, уже вполне обычного явления

Наука и жизнь
Яхтенный менеджмент: что, где, когда и как Яхтенный менеджмент: что, где, когда и как

О специфике яхтенного менеджмента

Y Magazine
Ткани для нашей жизни Ткани для нашей жизни

Что нам ожидать в мире тканей в ближайшие годы?

Знание – сила
Страна по рецепту Страна по рецепту

Как шеф-повара переизобретают культурные коды своих стран

Вокруг света
Веероносный венценос из Новой Гвинеи Веероносный венценос из Новой Гвинеи

Как можно, будучи самочкой (даже и венценосной), устоять перед такой Красотой?!

Знание – сила
Слово о «бедной науке», или Еще раз о «новой евгенике» Слово о «бедной науке», или Еще раз о «новой евгенике»

Возражения против защиты «обновленной» версии евгеники

Знание – сила
Правила кебабчи Правила кебабчи

Что турки считают кебабом и почему «правильно» его готовят везде по-разному

Вокруг света
Мода как зеркало психики Мода как зеркало психики

Разговор о моде с позиции психики

Знание – сила
Премия за объединение миров Премия за объединение миров

Ученые сумели объединить в одну систему: микромир и квантовые свойства

Наука и жизнь
Каркасное химическое строительство Каркасное химическое строительство

Казалось бы, бери атомы какие нужно и строй молекулу мечты. Это только на словах

Наука и жизнь
Темная сторона хлопка Темная сторона хлопка

С хлопком связаны войны, бедствия, рабство – и процветание человечества...

Знание – сила
Книги номера Книги номера

Подборка книг о человеке и еде

Вокруг света
Боярышники. Услада глаз, утешение сердца Боярышники. Услада глаз, утешение сердца

Боярышникам не место в частных садах? А что, если присмотреться да поискать…

Наука и жизнь
Четыре плюс пять Четыре плюс пять

Что Франс Снейдерс зашифровал в своих натюрмортах

Вокруг света
Главный бестселлер Китая Главный бестселлер Китая

«Звездное желание» — самый продаваемый автомобиль в Поднебесной

ТехИнсайдер
Открыть в приложении