Автотур по Краснодарскому краю к местным виноделам

Вокруг светаSayohatlar

Повышая градус

Красные и белые продолжают воевать на Кубани. правда, теперь спор идет за место в винных рейтингах

Для Кубани не существует понятия «не сезон». Черноморский норд-ост (аналог французского мистраля) сдувает с Семисамского хребта тучи, и солнечные лучи частенько слепят глаза даже зимой. Благодаря солнечному климату на здешних каменистых почвах когда-то было множество виноградников. В период борьбы государства с алкоголизмом они пришли в упадок. Сейчас возрождением виноградников занимаются энтузиасты, и карта Краснодарского края постепенно пополняется новыми точками, названия которых всплывают в памяти картинками винных этикеток. Вместе со скепсисом по поводу качества соответствующей продукции.

Избавиться от предубеждений относительно достоинств местных вин помогает слепая дегустация. Даже крошечные винодельни пытаются доказать свое право на существование и устраивают всевозможные экскурсии-дегустации. Завязав глаза, уже не так легко отличить некоторые новые таманские вина от напитков французских и итальянских марок. Чтобы догнать уходящий поезд, виноделы привозят в свои угодья не только саженцы из европейских винодельческих регионов, но и мастеров, которые отслеживают процесс производства.

Декор современных виноделен — не мозаичные панно с советской символикой, а грамоты, полученные на международных конкурсах. Стараниями фермеров курортный туризм медленно, но верно разбавляется гастротурами по винокурням.

Захватить практически в единоличное пользование трассы, петляющие по разнообразному рельефу вдоль моря, и прокатиться по винодельням можно весной, когда любители пляжного отдыха еще только строят планы на приближающееся лето.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Телескопы будущего Телескопы будущего

Владимир Сурдин о разработках для изучения космоса

Вокруг света
Ностальгия по Мадонне Ностальгия по Мадонне

Отправляемся тосканским маршрутом Андрея Тарковского и Тонино Гуэрры

Seasons of life
Слово редактора Слово редактора

На самом деле, нет более открытых миру людей, чем яхтсмены

Y Magazine
Полимер ждет строгих мер Полимер ждет строгих мер

Какие новые материалы придут на смену пластику

РБК
Спящая красавица Спящая красавица

Модернистская вилла Гаверзихт чудом дожила до наших дней

AD
Гулять, дышать, читать стихи Гулять, дышать, читать стихи

Три современных поэтов, близких нам по времени и пространству, чувствам и словам

Seasons of life
Хлеб и утки Хлеб и утки

Часто можно прочитать или услышать о том, что уток нельзя кормить хлебом

Наука и жизнь
Как электронная почта, криптовалюты и искусственный интеллект повышают градус планеты Как электронная почта, криптовалюты и искусственный интеллект повышают градус планеты

Многие новые технологии не столько решают, сколько создают проблемы на планете

РБК
Александр Чернокульский: Через 50 лет борьба за климат обойдется дороже Александр Чернокульский: Через 50 лет борьба за климат обойдется дороже

Интервью с климатологом Александром Чернокульским

РБК
Яйцо высшей категории Яйцо высшей категории

Мистика и символика пасхального яйца — писанки

Вокруг света
Бешеные деньги Бешеные деньги

Правила жизни в эпоху низких ставок

Forbes
Отличить кролика от шиншиллы Отличить кролика от шиншиллы

Научное товароведение как дисциплина

Наука и жизнь
Память — главная функция мозга Память — главная функция мозга

Отвечает директор Научного центра неврологии РАН академик Михаил Пирадов

Наука и жизнь
Летось Летось

Только когда же это было, «летось»? Слово это встречается во множестве говоров

Наука и жизнь
Каменные джунгли Каменные джунгли

Дом из бетона для страстных коллекционеров современного искусства

AD
Хранители Хранители

Как буйволы стали национальным достоянием Индонезии

Вокруг света
Календарь Календарь

Календарь на все три месяца весны

Seasons of life
Возвращение Возвращение

Как Александр Соколов убеждает участников списка Forbes отдавать долги

Forbes
Святая простота Святая простота

Валерия Дзюба считает, что роскошь — в простоте и свободе

AD
Звезд с неба нахватал Звезд с неба нахватал

Как воспоминания о ночевках под открытым небом могут помочь построить карьеру

AD
Вагон наличных Вагон наличных

Физик из России заработал $90 млн на азиатских заемщиках

Forbes
Хранители Хранители

Квартира в Санкт-Петербурге по дизайну Елены Горенштейн

AD
Они все страдают Они все страдают

Почему все так полюбили непонятные древние картинки со смешными подписями

Вокруг света
Путешествие в тарантасе с кокурками, скородумками и другим дорожным припасом Путешествие в тарантасе с кокурками, скородумками и другим дорожным припасом

Домашние припасы по-гоголевски

Наука и жизнь
Длинный, где проезд Неглинный? Длинный, где проезд Неглинный?

Вместе с историком Константином Полещуком отправляемся на прогулку по Москве

Seasons of life
Манул-«Партизан» Манул-«Партизан»

Экспедиция по Горному Алтаю в поисках краснокнижного манула

Наука и жизнь
Безумный мир: 7 дурацких мест Безумный мир: 7 дурацких мест

Когда творческая энергия бьет через край, результат может быть сумасшедшим

Вокруг света
Валерий Петросян: Свалки — это химические бомбы замедленного действия Валерий Петросян: Свалки — это химические бомбы замедленного действия

Валерий Петросян — о масштабе проблемы свалок и ходе мусорной реформы

РБК
Старший по планете Старший по планете

Став царем природы, человек лишь недавно осознал свою ответственность за Землю

РБК
Трагедия Эйнштейна, или счастливый Сизиф Трагедия Эйнштейна, или счастливый Сизиф

Очерк третий. Эйнштейн в Америке

Наука и жизнь
Открыть в приложении