Как люди научились варить сыры

Вокруг светаHikoya

Сырная история

Сыр – один из древнейших продуктов, которые люди научились создавать задолго до появления письменности. В отличие от свежего молока, он долго хранился, был удобен в переноске и не вызывал проблем с пищеварением. Эволюция сыра довольно ярко отражает извилистые пути человеческой культуры

6000 г. до н. э.

2700 г. до н. э.

1200 г. до н.э.

VIII век до н. э.

I век н. э.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Путешествие золотой бляхи Путешествие золотой бляхи
Hikoya

Тайны скифской Долины Царей

Вокруг света
Они живые и светятся Они живые и светятся
Fan

Зачем червям система биолюминесценции?

Наука и жизнь
Она вышивает мечты Она вышивает мечты
Moda

Самая яркая звезда на небосклоне высокой моды Поднебесной — талантливая Гуо Пей

Y Magazine
Шкурный интерес: 7 удивительных покровов животных, которые помогают им выживать Шкурный интерес: 7 удивительных покровов животных, которые помогают им выживать
Tabiat

Различная окраска животных и насекомых идеально отвечает их образу жизни

Вокруг света
Венерианские «грозы» Леонида Ксанфомалити Венерианские «грозы» Леонида Ксанфомалити
Fan

Насколько своеобразны инопланетные стихии?

Наука и жизнь
Застольное многоголосье: как традиция грузинского хорового пения возвышает скромную пирушку до шедевра мировой культуры Застольное многоголосье: как традиция грузинского хорового пения возвышает скромную пирушку до шедевра мировой культуры
Madaniyat

Запись одной из застольных песен Грузии бороздит просторы Вселенной

Вокруг света
Слайд-шоу Слайд-шоу
Hi-Tech

Космические корабли, инновационные мотоциклы и складные дома

ТехИнсайдер
Динозавр с Дикого запада: посмотрите на ящера с клювом, которого не смогли классифицировать ученые Динозавр с Дикого запада: посмотрите на ящера с клювом, которого не смогли классифицировать ученые
Fan

Палеонтологи обнаружили нового ринхозавра

Вокруг света
Всё, что вы хотели знать о спорте, но стеснялись спросить: отвечаем на 14 неловких вопросов Всё, что вы хотели знать о спорте, но стеснялись спросить: отвечаем на 14 неловких вопросов
Sport

Что чувствуют боксеры во время нокаута и как устроен мяч для гольфа?

Вокруг света
Зубной эликсир: как устроен змеиный яд и что делать в случае укуса Зубной эликсир: как устроен змеиный яд и что делать в случае укуса
Tabiat

Состав яда каждой змеи уникален и на жертв эти яды действуют очень по-разному

Вокруг света
Эпоха светлого: кто и когда впервые приготовил лагер — самое популярное пиво в мире? Эпоха светлого: кто и когда впервые приготовил лагер — самое популярное пиво в мире?
Hikoya

Как конкуренция двух пивных регионов Европы дала начало известному напитку

Вокруг света
Мечтать не вредно Мечтать не вредно
Avtomatik

Свежие идеи для бизнеса

Автопилот
Максимум динамики и комфорта Максимум динамики и комфорта
Hayot tarzi

Перед boot Düsseldorf в разных источниках фигурировал Beneteau Gran Turismo 36

Y Magazine
Гимн одуванчику! Гимн одуванчику!
Tabiat

Одуванчик врачует душу, ведь он — замечательный символ весны!

Наука и жизнь
Алло, гараж! Пока, гараж! Алло, гараж! Пока, гараж!
Reportaj

Москва прощается с рядами зеленых металлических боксов

Автопилот
Млечный путь Млечный путь
Fan

Свиньи и дельфины — близкие родственники, а лошадь роднее собаке, чем корове

Вокруг света
«Сделаться великим человеком»: как Андрей Колмогоров исполнил свой план «с юношеским задором» «Сделаться великим человеком»: как Андрей Колмогоров исполнил свой план «с юношеским задором»
Hikoya

Математик Андрей Колмогоров внес весомый вклад в реформу образования в СССР

Вокруг света
Пугающие, но притягательные: 10 самых атмосферных заброшенных объектов России Пугающие, но притягательные: 10 самых атмосферных заброшенных объектов России
Sayohatlar

Подборка атмосферных заброшенных объектов по всей России

Вокруг света
Как домашние черепахи захватили мир Как домашние черепахи захватили мир
Tabiat

Почему экологи стараются остановить распространение красноухой черепахи?

Наука и жизнь
«В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону «В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону
Sayohatlar

Команда волонтеров оказывает помощь жителям уголков Кении, Танзании и ДР Конго

Вокруг света
Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу
Fan

Изобретение из Lego в десятки раз дешевле, чем современные биопринтеры

Вокруг света
Можно ли «отмотать назад» свой возраст? Да, говорят генетики, и вот как стать новым Дорианом Греем Можно ли «отмотать назад» свой возраст? Да, говорят генетики, и вот как стать новым Дорианом Греем
Fan

Ученые показали, как повернуть вспять ход собственных биологических часов

Вокруг света
Рога и копыта Рога и копыта
Sayohatlar

Памятники быкам можно обнаружить по всей планете

Вокруг света
Письменная принадлежность: как предприимчивый француз обеспечил мир шариковыми ручками Письменная принадлежность: как предприимчивый француз обеспечил мир шариковыми ручками
Hikoya

Как Марсель Бик дал жизнь одному из символов потребительской революции XX века

Вокруг света
Промокнуть за $80: в Дубае создали улицу, на которой всегда будет идти дождь Промокнуть за $80: в Дубае создали улицу, на которой всегда будет идти дождь
Sayohatlar

Эмираты представили туристам еще одно необычное развлечение

Вокруг света
Как перестать бороться с сорняками и превратить врага в союзника Как перестать бороться с сорняками и превратить врага в союзника
Uy

Ещё вчера трава была вашим врагом, а сегодня это ваш друг и лучший помощник!

Наука и жизнь
Вылетаем сегодня! Почему мы совершаем незапланированные поездки? Объясняют ученые Вылетаем сегодня! Почему мы совершаем незапланированные поездки? Объясняют ученые
Psixologiya

Социологи рассказали, как влияют на нас спонтанные траты

Вокруг света
Надо было просто умножить на 20: как ученые разгадали секрет «космического» календаря майя Надо было просто умножить на 20: как ученые разгадали секрет «космического» календаря майя
Fan

Ученые увидели, что древний календарь майя отражает синодические периоды планет

Вокруг света
Виден нам берег турецкий Виден нам берег турецкий
Hayot tarzi

Турция заняла четвертое место по объему строящихся яхт длиной от 24 м

Y Magazine
Миссия: металл Миссия: металл
Fan

Зонд Psyche должен будет осмотреть целиком металлический мир

ТехИнсайдер
Ko'proq ko'rsatish
Kirish
Taklif
Xizmat haqida
Qo'llab-quvvatlash
Открыть в приложении