Как люди научились варить сыры

Вокруг светаHikoya

Сырная история

Сыр – один из древнейших продуктов, которые люди научились создавать задолго до появления письменности. В отличие от свежего молока, он долго хранился, был удобен в переноске и не вызывал проблем с пищеварением. Эволюция сыра довольно ярко отражает извилистые пути человеческой культуры

6000 г. до н. э.

2700 г. до н. э.

1200 г. до н.э.

VIII век до н. э.

I век н. э.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Искусство развлекать Искусство развлекать
Hikoya

Развлечения: относительно недавние изобретения, хотя и с древними корнями

Вокруг света
История на свалке: эти вещи закопали в XVI веке из-за подозрения, что владельцы заражены чумой История на свалке: эти вещи закопали в XVI веке из-за подозрения, что владельцы заражены чумой
Hikoya

Люди так боялись заразиться чумой, что выбрасывали даже серебряные монеты

Вокруг света
Свежий взгляд Свежий взгляд
Reportaj

Основательница компании Trinity Yachts Анна Гончарук о том, как начался ее путь

Y Magazine
Пастораль Пастораль
Sayohatlar

Как живут сойоты, потомки древнейшего самодийского народа Восточных Саян

Вокруг света
Промокнуть за $80: в Дубае создали улицу, на которой всегда будет идти дождь Промокнуть за $80: в Дубае создали улицу, на которой всегда будет идти дождь
Sayohatlar

Эмираты представили туристам еще одно необычное развлечение

Вокруг света
Следствие ведут биохимики Следствие ведут биохимики
Hi-Tech

Здесь хранятся уникальные артефакты, связанные с событиями последних веков...

ТехИнсайдер
Жужжащие в темноте: 7 фактов о комарах, которые вас удивят Жужжащие в темноте: 7 фактов о комарах, которые вас удивят
Fan

Как можно обмануть кровососов при помощи сыра?

Вокруг света
Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу
Fan

Изобретение из Lego в десятки раз дешевле, чем современные биопринтеры

Вокруг света
Алло, гараж! Пока, гараж! Алло, гараж! Пока, гараж!
Reportaj

Москва прощается с рядами зеленых металлических боксов

Автопилот
Закрыли урну головой бога: посмотрите на скульптуру К'Авиила, это первая подобная находка в Мексике Закрыли урну головой бога: посмотрите на скульптуру К'Авиила, это первая подобная находка в Мексике
Fan

В непроходимых джунглях Юкатана каждый год находят тысячи артефактов майя

Вокруг света
Следите за руками: 13 деталей «Тайной вечери» да Винчи, которые неверно трактует Дэн Браун Следите за руками: 13 деталей «Тайной вечери» да Винчи, которые неверно трактует Дэн Браун
Madaniyat

Какие детали сокрыты в известной фреске «Тайная вечеря» Леонардо да Винчи

Вокруг света
«Брат по духу номер один»: как певец Джеймс Браун прошел путь от мелкого воришки до суперзвезды соула «Брат по духу номер один»: как певец Джеймс Браун прошел путь от мелкого воришки до суперзвезды соула
Mashhurlar

Как Джеймс Браун стал кумиром для многомиллионной аудитории

Вокруг света
Вылетаем сегодня! Почему мы совершаем незапланированные поездки? Объясняют ученые Вылетаем сегодня! Почему мы совершаем незапланированные поездки? Объясняют ученые
Psixologiya

Социологи рассказали, как влияют на нас спонтанные траты

Вокруг света
При чем здесь вода? Как лишь одна стихия определила политику и верования древних царств При чем здесь вода? Как лишь одна стихия определила политику и верования древних царств
Hikoya

Неожиданный взгляд на отношения человечества с водой

Вокруг света
Как ничто стало нечто и почему это так важно? Как ничто стало нечто и почему это так важно?
Hikoya

Изобретение нуля

Наука и жизнь
Несогласие со смертью: почему у умирающих вся жизнь проносится перед глазами? Несогласие со смертью: почему у умирающих вся жизнь проносится перед глазами?
Fan

Что происходит с мозгом сразу после последнего удара сердца

Вокруг света
Потерять счет времени в Венёве: что посмотреть и чем заняться в старинном тульском городе Потерять счет времени в Венёве: что посмотреть и чем заняться в старинном тульском городе
Sayohatlar

Экскурсия на день по родине лихого гусара поручика Ржевского и булочки «Венёвки»

Вокруг света
Поразительные паразиты Поразительные паразиты
Tabiat

Есть в паразитах и своя пугающая красота: они изящно манипулируют хозяевами

ТехИнсайдер
Не проморгай эволюцию: рыба-амфибия рассказала, зачем далекие предки людей научились двигать веками Не проморгай эволюцию: рыба-амфибия рассказала, зачем далекие предки людей научились двигать веками
Fan

Илистые прыгуны — уникальные существа на нашей планете

Вокруг света
Надо было просто умножить на 20: как ученые разгадали секрет «космического» календаря майя Надо было просто умножить на 20: как ученые разгадали секрет «космического» календаря майя
Fan

Ученые увидели, что древний календарь майя отражает синодические периоды планет

Вокруг света
Гимн одуванчику! Гимн одуванчику!
Tabiat

Одуванчик врачует душу, ведь он — замечательный символ весны!

Наука и жизнь
Устремленные в небо: посмотрите на 10 самых высоких памятников в России Устремленные в небо: посмотрите на 10 самых высоких памятников в России
Sayohatlar

10 самых высоких памятников нашей страны

Вокруг света
Пугающие, но притягательные: 10 самых атмосферных заброшенных объектов России Пугающие, но притягательные: 10 самых атмосферных заброшенных объектов России
Sayohatlar

Подборка атмосферных заброшенных объектов по всей России

Вокруг света
«Олейну» разливает новый собственник «Олейну» разливает новый собственник
Biznes

Последний российский актив Bunge продан с 50 %-ным дисконтом

Агроинвестор
Тайна Рюрика: кем же был основатель первой правящей династии на Руси Тайна Рюрика: кем же был основатель первой правящей династии на Руси
Hikoya

Тайна появления Рюрика на Руси до сих пор не разгадана

Вокруг света
Русский тур Русский тур
Hikoya

Как коровы из Месопотамии пришли на Русский Север, выжили и не замерзли

Вокруг света
Сибирский Хогвартс Сибирский Хогвартс
Jamiyat

Еще часа два я плутал среди гигантских сосен, пока не вышел к зданию ФМШ

ТехИнсайдер
Почему Анды такие высокие? Ученые заглянули внутрь Земли, чтобы ответить, и вот что они выяснили Почему Анды такие высокие? Ученые заглянули внутрь Земли, чтобы ответить, и вот что они выяснили
Fan

Узнать, как растут горы, мы можем благодаря науке

Вокруг света
Зубной эликсир: как устроен змеиный яд и что делать в случае укуса Зубной эликсир: как устроен змеиный яд и что делать в случае укуса
Tabiat

Состав яда каждой змеи уникален и на жертв эти яды действуют очень по-разному

Вокруг света
С поля на собственную полку С поля на собственную полку
Biznes

Зачем агропроизводителям нужна своя розница

Агроинвестор
Ko'proq ko'rsatish
Kirish
Taklif
Xizmat haqida
Qo'llab-quvvatlash
Открыть в приложении