Как люди научились варить сыры

Вокруг светаHikoya

Сырная история

Сыр – один из древнейших продуктов, которые люди научились создавать задолго до появления письменности. В отличие от свежего молока, он долго хранился, был удобен в переноске и не вызывал проблем с пищеварением. Эволюция сыра довольно ярко отражает извилистые пути человеческой культуры

6000 г. до н. э.

2700 г. до н. э.

1200 г. до н.э.

VIII век до н. э.

I век н. э.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Эрмитаж. Ковчег цивилизаций Эрмитаж. Ковчег цивилизаций
Hikoya

260 лет Эрмитажу

Вокруг света
Джеррикэн Джеррикэн
Hikoya

Как «джеррикэн» произвела настоящую техническую революцию

Автопилот
Холодец: некoтoрые любят похолоднее Холодец: некoтoрые любят похолоднее
Pishirish

Откуда произошел холодец и как его правильно приготовить?

КАНТРИ Русская азбука
Театр природы Театр природы
Sayohatlar

Случайным зрителем этой идеальной гармонии и красоты стала лишь одна яхта

Y Magazine
Великий грааль Антарктиды: как российские ученые пытаются проникнуть в тайны подледного озера Восток Великий грааль Антарктиды: как российские ученые пытаются проникнуть в тайны подледного озера Восток
Fan

Существует ли жизнь в озере Восток?

Вокруг света
Штаны из тента для палатки: как джинсы за 150 лет превратились из спецовки в самую популярную одежду в мире Штаны из тента для палатки: как джинсы за 150 лет превратились из спецовки в самую популярную одежду в мире
Hikoya

История брюк, без которых невозможно представить современный гардероб

Вокруг света
Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу
Fan

Изобретение из Lego в десятки раз дешевле, чем современные биопринтеры

Вокруг света
Путешествие на Венеру Путешествие на Венеру
Madaniyat

Фрагменты из романа Ахилла Эро «Путешествие на Венеру»

Наука и жизнь
Генералы песчаных карьеров Генералы песчаных карьеров
Hi-Tech

Шагающие экскаваторы, или драглайны, – самые большие мобильные наземные машины

ТехИнсайдер
Путь к даме сердца: чем может удивить испанский город Эль-Тобосо — «родина» Дульсинеи Тобосской Путь к даме сердца: чем может удивить испанский город Эль-Тобосо — «родина» Дульсинеи Тобосской
Sayohatlar

Город Эль-Тобосо из романа Сервантеса совершенно реален

Вокруг света
Волшебная страна Биармия и викинги: чудеса карело-финских мифов, о которых вы наверняка не слышали Волшебная страна Биармия и викинги: чудеса карело-финских мифов, о которых вы наверняка не слышали
Madaniyat

Здесь обитали великаны и амазонки, которые способны были зачать от глотка воды

Вокруг света
Пастораль Пастораль
Sayohatlar

Как живут сойоты, потомки древнейшего самодийского народа Восточных Саян

Вокруг света
«В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону «В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону
Sayohatlar

Команда волонтеров оказывает помощь жителям уголков Кении, Танзании и ДР Конго

Вокруг света
Зеленая мечта идиота Зеленая мечта идиота
Avtomatik

Если вы мечтали владеть старой отечественной машиной – вам сюда

Автопилот
Аккумуляторная независимость Аккумуляторная независимость
Hi-Tech

TI решил расспросить экспертов о том, какова сейчас ситуация с литием в России

ТехИнсайдер
Почему мужчине легче похудеть, чем женщине? Дело в гормонах, и вот как они мешают сбросить вес Почему мужчине легче похудеть, чем женщине? Дело в гормонах, и вот как они мешают сбросить вес
Fan

Ученые провели эксперимент и узнали, почему мужчины худеют быстрее женщин

Вокруг света
Всё, что вы хотели знать о спорте, но стеснялись спросить: отвечаем на 14 неловких вопросов Всё, что вы хотели знать о спорте, но стеснялись спросить: отвечаем на 14 неловких вопросов
Sport

Что чувствуют боксеры во время нокаута и как устроен мяч для гольфа?

Вокруг света
Кому и зачем нужна осиная талия Кому и зачем нужна осиная талия
Fan

Зачем насекомым тонкая талия?

Наука и жизнь
Четыре сыра Четыре сыра
Pishirish

Как сменить город на деревню и стать сыроваром

Вокруг света
Устремленные в небо: посмотрите на 10 самых высоких памятников в России Устремленные в небо: посмотрите на 10 самых высоких памятников в России
Sayohatlar

10 самых высоких памятников нашей страны

Вокруг света
Как ничто стало нечто и почему это так важно? Как ничто стало нечто и почему это так важно?
Hikoya

Изобретение нуля

Наука и жизнь
История на свалке: эти вещи закопали в XVI веке из-за подозрения, что владельцы заражены чумой История на свалке: эти вещи закопали в XVI веке из-за подозрения, что владельцы заражены чумой
Hikoya

Люди так боялись заразиться чумой, что выбрасывали даже серебряные монеты

Вокруг света
Можно ли «отмотать назад» свой возраст? Да, говорят генетики, и вот как стать новым Дорианом Греем Можно ли «отмотать назад» свой возраст? Да, говорят генетики, и вот как стать новым Дорианом Греем
Fan

Ученые показали, как повернуть вспять ход собственных биологических часов

Вокруг света
Колхоз – дело добровольное Колхоз – дело добровольное
Avtomatik

Как в Советском Союзе «колхозили» запчасти для иностранных автомобилей

Автопилот
Точка бифуркации: как еще могло закончиться Ледовое побоище Точка бифуркации: как еще могло закончиться Ледовое побоище
Hikoya

Каким был бы мир, если бы Александр Невский проиграл Ледовое побоище?

Вокруг света
Высокие цели Высокие цели
Avtomatik

13 громких автомобильных покушений XX века

Автопилот
Максимум динамики и комфорта Максимум динамики и комфорта
Hayot tarzi

Перед boot Düsseldorf в разных источниках фигурировал Beneteau Gran Turismo 36

Y Magazine
Мы с Мухтаром Мы с Мухтаром
Hikoya

Откуда у советских школьников 1970-х взялась шутка про «Мухтара на границе»?

Автопилот
«Улица — моя сцена»: как устроена работа современного экскурсовода и чем привлекает эта профессия «Улица — моя сцена»: как устроена работа современного экскурсовода и чем привлекает эта профессия
Biznes

Чтобы стать гидом, необязательно иметь профильное образование

Вокруг света
Зло под солнцем: что такое тропическая медицина и какие болезни представляют наибольшую угрозу для путешественников Зло под солнцем: что такое тропическая медицина и какие болезни представляют наибольшую угрозу для путешественников
Fan

Опасные заболевания постепенно осваивают умеренные широты

Вокруг света
Ko'proq ko'rsatish
Kirish
Taklif
Xizmat haqida
Qo'llab-quvvatlash
Открыть в приложении