Большая энциклопедия диет: Хроно

Хронодиета — один из утвердительных ответов на извечный вопрос «Можно ли достичь идеального веса, не голодая?»

Текст: Светлана Кокотко, Савелий Рижский

Подсчет калорий — привычное дело для тех, кто следит за своим весом. Но это... не имеет большого смысла, утверждают специалисты-хронобиологи (в переводе с греческого «хронос» — «время»). Исследуя внутренние часы человеческого организма, они вывели так называемую хронодиету. Врачи исходили из гипотезы, что выработка пищеварительных ферментов подчинена биоритмам. А значит, для каждого вида пищи существует «правильное» время. Например, организм утром, днем и вечером по-разному чувствителен к углеводам. Достаточно съесть печенье не вовремя — и стрелка на весах качнется вправо. И наоборот: если оно попадет внутрь в предназначенные для этого часы, то не отложится в виде жировых запасов на боках.

Cутки делятся на 4 фазы: