КАНТРИ Русская азбукаSalomatlik
Большая энциклопедия диет: Низкокалорийная
Отметим сразу: такое ограничение калорийности подходит не всем и не на долгий срок. Но если вы всё же решились попробовать эту диету, важно учитывать ее нюансы
Питание на 1500–1800 калорий в сутки (а именно такова верхняя планка низкокалорийной диеты для обоих полов) может быть физиологически обоснованным для:
- Невысоких людей (мужчин — до 170 см, женщин — до 160 см) с сидячим образом жизни.
- Периода снижения веса под наблюдением врача.
- Людей старше 50 лет с замедленным метаболизмом.
Но если у вас высокий рост или вы много двигаетесь, такая калорийность может навредить. Организм воспримет это как сигнал опасности, запустит режим экономии энергии — и вес «встанет».
Как не сорваться
Рассмотрим указанный калораж с точки зрения психологии пищевого поведения. Когда мы слишком жестко ограничиваем себя в еде, включается «эффект запретного плода»: чем больше самозапрет на определенные продукты, тем сильнее становится тяга к ним. Поэтому первое правило составления низкокалорийного рациона — никаких абсолютных запретов. Хочется сыра или темного шоколада, впишите их в свою дневную норму. Это не саботаж, а забота о психологическом комфорте, который критически важен для долгосрочного результата.
Второе правило — не взвешиваться каждый день. Вес может колебаться на 1–2 кг в зависимости от стресса, количества соли в рационе предыдущего дня, фазы цикла у женщины и других факторов. Эти колебания не имеют отношения к жировой массе, но могут вас серьезно демотивировать.
Также есть несколько моментов, которые часто упускаются из виду: