«Кровавый зуб»
Август в Карелии — самое прекрасное время, особенно, когда везёт с погодой и дни стоят тихие, тёплые и солнечные. В лесах в это время сезон черники и брусники, на болотах созревает морошка, а грибы можно собирать прямо по обочинам дорог.
Грибы — удивительные создания! Они несут в себе признаки и растений, и животных, но при этом не являются ни теми ни другими. Неограниченный рост грибницы, наличие клеточных стенок, адсорбтивное питание и некоторые особенности биохимии роднят грибы с растениями, однако они, как и животные, запасают гликоген, а не крахмал, в основе клеточных стенок у них хитин, а не целлюлоза, конечным продуктом обмена является мочевина. Во второй половине прошлого века грибы были выделены в отдельное царство, но при этом микология, наука, изучающая грибы, традиционно считается частью ботаники. Вегетативное тело гриба, мицелий, состоит из переплетения тонких нитей, гифов, погружённых в субстрат. Но для размножения спорами необходимо вынести спороносящие органы наружу и приподнять их над поверхностью субстрата. Для этого и существуют плодовые тела — те самые, за которыми мы ходим в лес с лукошком.