Коллекция растений Вавилова — это гарантия продовольственной безопасности

BonesPishirish

Вавилов и шефы

«Когда в беседе упоминается Санкт-Петербург, мировая общественность томно вздыхает: ах, белые ночи, Эрмитаж и Мариинский театр... А должны кричать: еда, Вавилов, ВИР!» — заместитель директора Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова (ВИР), кандидат биологических наук Алексей Заварзин так уверенно это говорит, что собеседники невольно начинают верить.

Потерянное для меню биоразнообразие

Известно, что основной задачей, которую ставил перед собой и своими соратниками Вавилов, было накормить человечество, и теперь — почти через сто лет! — понятно, что ему это удалось.

— Николай Иванович создал такую систему хранения семян культурных растений в единстве с гербарием и практикой регулярной проверки их всхожести, что ее затем скопировал весь мир. По большому счету, все генетические банки растений сегодня построены по принципам, заложенным Вавиловым. В России хранителем традиций и генбанка является Всероссийский институт генетических ресурсов растений, сохранивший в обиходе привычную всем аббревиатуру ВИР от предшествовавшего названия — Всесоюзный институт растениеводства, — рассказывает Алексей Заварзин.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Владимир Олькиницкий: «Шефы — это мощная движущая сила» Владимир Олькиницкий: «Шефы — это мощная движущая сила»

Решил, что покажу — повар может быть рок-звездой

Bones
66 м² 66 м²

Светлая квартира по проекту Артема и Лии Бабаянц

AD
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
«Математическое образование заставляет людей думать по-другому» «Математическое образование заставляет людей думать по-другому»

Математик Федор Богомолов — про ученых и о роли математики в других науках

Наука
90 м² 90 м²

Собственная квартира Марии и Павла Ивановых из FullHouseDesign

AD
80 м² 80 м²

Смелый дизайн в проекте Дарьи Васильковой и ее бюро Art Group.

AD
87 м² 87 м²

Интерьер с жизнерадостными оттенками Бали по проекту бюро Salmon Lair

AD
Почему люди грубят друг другу? Почему люди грубят друг другу?

Я решила разобраться, почему люди грубят и ругаются друг с другом

ПУСК
На ликвидной волне На ликвидной волне

Объем первичных размещений акций российских компаний установил 10-летний рекорд

Forbes
Эрудиция против поисковиков Эрудиция против поисковиков

Зачем много знать и помнить в эпоху интернета

РБК
65 м² 65 м²

Дизайн квартиры от BHD Studio начался с большой яркой картины

AD
75 м² 75 м²

Ритмичные линии в проекте Марии Степановой навеяны соседними панельными домами

AD
75 м² 75 м²

“Полосатая” квартира для семьи дизайнера Марии Нечаевой

AD
Придуманная жизнь Придуманная жизнь

Почему основателя Group-IB Илью Сачкова обвиняют в госизмене

Forbes
В коктейле главное — баланс В коктейле главное — баланс

Бармены о новых идеях и трендах, предпочтениях гостей и отношениях с поварами

Bones
69 м² 69 м²

В интерьере заказчика Мария Амелина поселила Спайдермена

AD
Человек — лишнее звено Человек — лишнее звено

Какие технологии станут главными в 2022 году

Forbes
Время Близнецов. Зимнее небо Время Близнецов. Зимнее небо

Созвездие Близнецов — самое северное зодиакальное созвездие

Наука и жизнь
48 м² 48 м²

Квартира для модницы по проекту Снежаны Цуцаевой

AD
23 м² 23 м²

Женский вариант гарсоньерки: хозяйка очень любит Париж

AD
Взяли Казань Взяли Казань

Как богатейшие люди Татарстана согласились на партнерство

Forbes
«У владельцев есть искушение превратить компании в кеш-машину» «У владельцев есть искушение превратить компании в кеш-машину»

Почему Forbes выбрал первого вице-премьера Андрея Белоусова регулятором года?

Forbes
Би Сатонгун: «Уделяйте внимание вкусу блюда, а не красивой картинке» Би Сатонгун: «Уделяйте внимание вкусу блюда, а не красивой картинке»

Би Сатонгун прилетела в Сильваплану для участия в St.Moritz Gourmet Festival

Bones
40 м² 40 м²

Для своей семьи Ольга Угур создала квартиру-трансформер

AD
30 м² 30 м²

Квартира с видом на Исаакиевский собор по проекту Владимира Березина

AD
92 м² 92 м²

Спокойный интерьер с азиатскими мотивами по проекту Ольги Солнышковой

AD
Александр Осипов: « Персонал должен уметь распознавать цифровых мошенников» Александр Осипов: « Персонал должен уметь распознавать цифровых мошенников»

Почему важно инвестировать в обучение сотрудников информационной безопасности

РБК
80 м² 80 м²

Квартира, спроектированная Ольгой Манаковой для дочери заказчицы

AD
43 м² 43 м²

Цветовая гамма в квартире оттеняет живопись из коллекции хозяйки

AD
90 м² 90 м²

Квартира в старом фонде, в которую добавили цвета и естественного света

AD
Открыть в приложении