Pishirish

Ешь, молись, люби Ешь, молись, люби
Pishirish

«Лапти» из картофеля по рецепту одной семьи из Иваново

КАНТРИ Русская азбука
Из грибов и с грибами Из грибов и с грибами
Pishirish

Заморозка, сушка, соление, маринование — всё о блюдах из грибов, дарах природы

Наука и жизнь
Как вырастить... джонджоли Как вырастить... джонджоли
Pishirish

Клекачки можно вырастить на участке и приготовлять джонджоли по своему вкусу

Наука и жизнь
Антик с гвоздикой Антик с гвоздикой
Pishirish

В наше время ароматная гвоздика из драгоценного товара стала заурядной пряностью

Наука и жизнь
В зоне комфорта В зоне комфорта
Pishirish

Comfort food в России всегда была неразрывна с деревней

Bones
Шефы XXI века Шефы XXI века
Pishirish

На кухнях ресторанов все чаще можно встретить молодых шеф-поваров

Bones
Про запас Про запас
Pishirish

Сезонные заготовки — дело выгодное с любой стороны

Bones
Чай по всем канонам Чай по всем канонам
Pishirish

Как приготовить правильный чай и что при этом важно не упустить из виду

КАНТРИ Русская азбука
365 дней свеклы 365 дней свеклы
Pishirish

Мы с командой часто смеемся, называя сибирских поваров «амбассадорами свеклы»

Bones
Шеф — собственник Шеф — собственник
Pishirish

Свою карьеру в Bellini начал еще в 2006 году. Мне тогда было 19

Bones
Мёд всему голова Мёд всему голова
Pishirish

Как ухаживают за пчелами и качают мед в усадьбе пасечников

КАНТРИ Русская азбука
Пастила: съешь меня Пастила: съешь меня
Pishirish

Как возрождали производство знаменитой коломенской пастилы

КАНТРИ Русская азбука
Со своим вкусом Со своим вкусом
Pishirish

Как придать уксусу или соли необычный вкус без особых усилий

Bones
Ряженка: не путать с кефиром! Ряженка: не путать с кефиром!
Pishirish

Ряженка — продукт, которого больше нигде нет — ни на Востоке, ни на Западе

КАНТРИ Русская азбука
Марат Калайджян: «Людям нужна простота» Марат Калайджян: «Людям нужна простота»
Pishirish

Марат Калайджян — вкус во плоти, учит всех нас правильному отношению к продуктам

Bones
Пора по барам Пора по барам
Pishirish

Региональные бары все больше интегрируются в российскую культуру путешествия

Bones
Гастротуризм Гастротуризм
Pishirish

Что российские регионы готовы предложить гастротуристам

Bones
Тандыр Тандыр
Pishirish

Тандыры и еду из них можно встретить на всем протяжении Великого шелкового пути

Bones
Холодец: некoтoрые любят похолоднее Холодец: некoтoрые любят похолоднее
Pishirish

Откуда произошел холодец и как его правильно приготовить?

КАНТРИ Русская азбука
Мясо по-фрaнузки Мясо по-фрaнузки
Pishirish

Хотите озадачить гостя из Парижа – приготовьте ему свинину под сырной корочкой

КАНТРИ Русская азбука
Ёжики в томатном соусе Ёжики в томатном соусе
Pishirish

Если вы думали, что ёжики – это не от хорошей жизни, смеем вас в этом разуверить

КАНТРИ Русская азбука
Гурьевская каша Гурьевская каша
Pishirish

Одна каша занимает особое место в гастрономической летописи страны

КАНТРИ Русская азбука
Шaрлотка с яблоками Шaрлотка с яблоками
Pishirish

Десерт, известный как charlotte russe, в СССР был переименован в яблочную бабку

КАНТРИ Русская азбука
Эчпочмак Эчпочмак
Pishirish

Иногда визитная карточка может быть и треугольной!

КАНТРИ Русская азбука
Ko'proq ko'rsatish
Kirish
Taklif
Xizmat haqida
Qo'llab-quvvatlash
Открыть в приложении