Для многих россиян выбор вина не всегда прост и очевиден

ForbesReportaj

«Основной инструмент для поиска новых звезд»

Александр Липилин, исполнительный директор виноторговой компании Fort

Несмотря на то что винная культура в России активно развивается, для многих россиян выбор вина не всегда прост и очевиден. Я часто вижу людей со смартфоном у винной полки, обычно они сверяют свой выбор с «народным рейтингом» Vivino или ищут отзывы и рекомендации. Аналогично потребители выбирают рестораны — по рейтингам и отзывам. Когда есть большой выбор, значимость рейтингов, которые, по сути, и являются рекомендацией, вырастает. Для байеров и сомелье рейтинги — это профессиональный инструмент. Когда речь идет об импортных винах, к нашим услугам целая россыпь международных и национальных рейтингов, проверенных годами. Репутация — вот что главное для любого рейтинга, именно она определяет его значимость для индустрии. Репутация нарабатывается годами. В России этот процесс только начался, пока профессионалы к рейтингам относятся настороженно. Еще пять-семь лет назад профи вообще не обращали внимания на российские рейтинги, сейчас это уже не так. Рейтинги обязательны к изучению, с ними сверяются, их баллы и награды учитывают в принятии решений. Объективный, вызывающий доверие рейтинг — основной инструмент для поиска новых звезд. И в то же время для профессионала винного рынка это отличный тренажер для поддержания формы, для сверки своей личной системы ценностей с оценками признанных авторитетов. Оговорюсь: это важно как для профессионала индустрии, так и для конечного потребителя, который становится все более искушенным в этом вопросе.

В этой связи появление рейтинга Top100wines.ru — это большое событие для рынка. Forbes уже известен своими рейтингами. Это всегда очень качественная работа с понятными критериями отбора. Репутация издания накладывала на авторов рейтинга дополнительную ответственность, и они справились. Члены жюри — признанные эксперты, порядок отбора вин прозрачен. В конкурсе принимали участие не только те вина, которые прислали производители, но и вина, которые были рекомендованы членами жюри и специально закуплены в магазинах, это позволило охватить всю палитру виноделия России и избежать ситуации «чемпион в отсутствие чемпиона». В целом рейтинг отражает табель о рангах российского виноделия. Тут, как и с мишленовским ресторанным рейтингом, обошлось без скандалов и сенсаций, но было несколько неожиданностей. На мой взгляд, респектабельный рейтинг таким и должен быть!

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Новый азимут Новый азимут

Зачем основатель сети городских отелей решил вложиться в туристические зоны

Forbes
Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ

Вирусы дают надежду в лечении самых злокачественных видов рака

Наука
Биология эльфов Биология эльфов

Чем эльфам пришлось бы «пожертвовать» в обмен на вечную жизнь?

Вокруг света
Не всякая поганка — гриб Не всякая поганка — гриб

Почему красивых и изящных водоплавающих птиц назвали поганками?

Наука и жизнь
Рассказ солдата Рассказ солдата

Воспоминания Георгия Немчинова о войне на передовой

Знание – сила
Мост в небесах Мост в небесах

Некоторые современные мосты сооружают только для того, чтобы заинтриговать

Знание – сила
Человек уже не тот Человек уже не тот

Как эволюция продолжает нас менять, и нужно ли это человечеству

Вокруг света
Гибкая практика Гибкая практика

Как йога стала глобальным трендом и частью мягкой силы для современной Индии

РБК
Багуловое сердце Багуловое сердце

Рассказы Забайкалья о том, как был сотворен их мир

Вокруг света
Мускулы крылатой машины – система управления Мускулы крылатой машины – система управления

Как пилот заставляет слушаться машину в десятки тонн, контролируя ее в воздухе?

Наука и техника
Полет Fram2 Полет Fram2

Командиром этого полета был Ван Чунь – миллионер, оплативший полет участников

Наука и техника
Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре

Кто, как и зачем вакцинирует рыб в аквахозяйствах?

Наука и жизнь
Атлас будущего Атлас будущего

Кто станет «человеческим паркетом» и кого ИИ оставит без работы?

Вокруг света
На Сахалине бамбук не курят На Сахалине бамбук не курят

Аккумуляторные батареи можно собрать из водорослей и высокорослых злаков

Наука
Как платформенная занятость влияет на российский рынок труда Как платформенная занятость влияет на российский рынок труда

Как платформенная экономика трансформирует рынок труда и развивает регионы

РБК
Убить Лумумбу Убить Лумумбу

Патрис Лумумба был одним из самых мужественных лидеров своего поколения

Знание – сила
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
По законам моды По законам моды

Почему предпочтения в одежде так сильно меняются из поколения в поколение?

Вокруг света
Жабрей и зябра, они же пикульники Жабрей и зябра, они же пикульники

Пикульники — настоящие джентльмены среди растения, хотя и каждый со своим нравом

Наука и жизнь
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Семь крапив Семь крапив

В России окультуривают ценное, полезное, но очень жгучее растение

Наука
Китайский с нуля Китайский с нуля

Сложно ли выучить новый язык и как это сделать самостоятельно

РБК
Когда ещё был лес… Когда ещё был лес…

Рассказ Саши Тэмлейн «Когда ещё был лес…»

Наука и жизнь
Филология, история и богослужебная практика Филология, история и богослужебная практика

Работу по правкам богослужебных книг будут ругать: и за трусость, и за дерзость

Наука
Учебная тревога Учебная тревога

Как устроена система образования в странах Азии и почему она вызывает опасения

РБК
Мысль как вечное движение, – или «Что такое интеллигенция»… Мысль как вечное движение, – или «Что такое интеллигенция»…

Беседа с Константином Кедровым о немецком философе Гегеле

Знание – сила
Земля тысячи королей Земля тысячи королей

Как в Камеруне реалии современности переплетаются с наследием древности

Вокруг света
Мост – это мир со своими законами Мост – это мир со своими законами

Наш сегодняшний разговор – не о фантастике, а о фантастических мостах

Знание – сила
Геометрия роскоши Геометрия роскоши

Как художник Эрте сформировал стиль Harper’s Bazaar и отточил каноны ар-деко

Вокруг света
Жизнь и открытия Степана Куторги: от классиков до звероящеров Жизнь и открытия Степана Куторги: от классиков до звероящеров

«Удивительные ошибки» гения: как российский ученый открыл звероящеров

Наука и техника
Открыть в приложении