Как продается российское вино

ForbesBiznes

Голос розницы

Представители крупнейших торговых сетей о том, как продается российское вино.

Текст: Петр Коломенский, Елена Ганжур

Российское вино уже несколько лет перестало быть экзотикой не только в специализированных винных магазинах, но уже и на полках подавляющего большинства крупных сетей. Отечественные вина можно найти едва ли не в любом магазине с винной секцией. Правда, их доля недотягивает даже до 30–40%, которые занимают российские вина в общем объеме потребления, а ассортимент ограничивается, как правило, 4–5 торговыми марками, наравне с продукцией из стран второго эшелона мирового виноделия.

Показательно, что среди поручений президента РФ Владимира Путина, которые он адресовал в конце прошлого года правительству для развития национального виноделия, содержится и такое: «поэтапно увеличить минимальную долю российской винодельческой продукции в ассортименте розничных торговых сетей…» Правда, торговля плоховато поддается административному регулированию, и даже если получится принудить ретейлеров к расширению российской полки, то заставить покупателя активнее покупать отечественные вина — задача посложнее. И тем не менее поручение президента вполне соответствует рыночному тренду — российских вин становится больше, покупатели активнее ими интересуются.

Мы опросили представителей ряда ведущих торговых сетей о работе с российскими винами, постаравшись понять, какие есть перспективы для выполнения президентского поручения, насколько оптимистично на это смотрит торговля и что нужно сделать самим виноделам, чтобы их продукция стала более привлекательной для покупателей.

Первое. Какую все-таки долю занимают российские вина? Разброс оказался довольно велик. От 3–4% в ориентированной на состоятельного покупателя «Азбуке вкуса» до 25% в более демократичной «Ленте». Активно работающее с вином Metro оценило долю российского вина в 14%, со сдержанным оптимизмом прогнозируя рост до 20% в ближайшие два-три года. «Многие потребители целенаправленно идут за российскими винами», — отмечает Татьяна Орлова, старший менеджер по закупкам категории «вино» сети Metro. Понятно, что эти цифры довольно сильно увязаны со стратегией каждого ретейлера. Например, в «Азбуке вкуса», по словам руководителя категории «вино» Елены Штро, «значительная часть ассортимента — собственный импорт, и клиенты осознанно подходят к выбору отечественных вин, сравнивая их с импортными аналогами». В целом крупнейшие сетевые ретейлеры придерживаются «естественной» тактики — увеличивают представленность российских вин по мере развития отрасли и оживления потребительского интереса. «Мы видим позитивную динамику, растущее количество производителей. Внимательно следим за развитием российского виноделия, видим в нем большой потенциал», — оптимистично прогнозирует Татьяна Орлова. «Мы постоянно ищем и пробуем новое, следим за трендами, за тем, что нужно потребителю. Рынок сейчас очень динамичен, мы тоже не стоим на месте», — говорит Ярославна Сиверцева, руководитель отдела развития розничных продаж вина торговой сети «Перекресток».

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Принятие неизбежного Принятие неизбежного

Как российский бизнес погружался в новую экономическую реальность

Forbes
Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ

Вирусы дают надежду в лечении самых злокачественных видов рака

Наука
Медицинский интеллект Медицинский интеллект

Российский стартап на основе ИИ делает проекты с гигантами фармотрасли

Forbes
Биология эльфов Биология эльфов

Чем эльфам пришлось бы «пожертвовать» в обмен на вечную жизнь?

Вокруг света
Что с ними стало: судьба главных секс-символов советского кино Что с ними стало: судьба главных секс-символов советского кино

Как сложилась судьба самых сексуальных актрис советского кинематографа?

Cosmopolitan
Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж» Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж»

Как развиваются связи РФ и КНР и чего ждать в будущем

РБК
Коробка без рака Коробка без рака

Стартап молодого ученого из Москвы получил гранты на диагностику онкологии

Forbes
Масляное коварство Масляное коварство

Как масло для дерева может стать причиной пожара?

Наука и жизнь
Программа на перспективу Программа на перспективу

Как Индия стала одной из ведущих IT-стран мира и каковы ее планы на будущее

РБК
Прямоточные двигатели будущего Прямоточные двигатели будущего

Сложнейшая задача гиперзвукового движения решается с нескольких направлений

Наука
Мост в небесах Мост в небесах

Некоторые современные мосты сооружают только для того, чтобы заинтриговать

Знание – сила
Когда ещё был лес… Когда ещё был лес…

Рассказ Саши Тэмлейн «Когда ещё был лес…»

Наука и жизнь
Мускулы крылатой машины – система управления Мускулы крылатой машины – система управления

Как пилот заставляет слушаться машину в десятки тонн, контролируя ее в воздухе?

Наука и техника
Политика с открытым кодом Политика с открытым кодом

Какие факторы определяют успех Китая в индустрии искусственного интеллекта

РБК
Генеральная уборка Генеральная уборка

Как РГО старается уменьшить следы антропогенного воздействия

Вокруг света
Гипотеза бабушек Гипотеза бабушек

Зачем животным старшие поколения и как они передают опыт

Вокруг света
Гибкая практика Гибкая практика

Как йога стала глобальным трендом и частью мягкой силы для современной Индии

РБК
На Сахалине бамбук не курят На Сахалине бамбук не курят

Аккумуляторные батареи можно собрать из водорослей и высокорослых злаков

Наука
Мост – это мир со своими законами Мост – это мир со своими законами

Наш сегодняшний разговор – не о фантастике, а о фантастических мостах

Знание – сила
Устричный гриб, его собратья и однофамильцы Устричный гриб, его собратья и однофамильцы

Где растёт вёшенка и кто её лесные «однофамильцы»

Наука и жизнь
Греки на краю мира Греки на краю мира

Какие сокровища нашлись у северных берегов Чёрного моря, но не в Греции?

Наука и жизнь
Земля тысячи королей Земля тысячи королей

Как в Камеруне реалии современности переплетаются с наследием древности

Вокруг света
Человек уже не тот Человек уже не тот

Как эволюция продолжает нас менять, и нужно ли это человечеству

Вокруг света
Какие технологии позволяют соблюдать ESG-принципы Какие технологии позволяют соблюдать ESG-принципы

Как ESG-технологии помогают повышать производительность бизнес-процессов

РБК
Теория поколений Теория поколений

Как появились люди X, Y, Z, альфа и чем они отличаются в разных странах?

Вокруг света
По законам моды По законам моды

Почему предпочтения в одежде так сильно меняются из поколения в поколение?

Вокруг света
Современные подводные лодки постройки Швеции и Нидерландов Современные подводные лодки постройки Швеции и Нидерландов

Швеция и Нидерланды: как изменилась отечественная школа подводного судостроения

Наука и техника
Мир экзопланет: что для космоса «норма»? Мир экзопланет: что для космоса «норма»?

Уже можно говорить о планетах необычных. Как выглядят «обычные» – установлено

Наука и техника
«Дом А. Ф. Лосева» «Дом А. Ф. Лосева»

О том, как создавалась уникальная структура Дома Лосева

Знание – сила
Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре

Кто, как и зачем вакцинирует рыб в аквахозяйствах?

Наука и жизнь
Открыть в приложении