Влияет ли запах на восприятие цвета?

Знание – силаFan

Серый квадрат и аромат

Борис Жуков

Влияет ли запах на восприятие цвета? Ученые из Ливерпульского и Кембриджского университетов попытались выяснить это экспериментально. Испытуемого сажали перед экраном, на который проецировали изображение квадрата случайного цвета, и предлагали, манипулируя двумя регуляторами настройки цвета, сделать его серым. При этом в помещение (из которого предварительно были удалены все запахи) подавали один из шести ароматов: мяты, вишни, лимона, карамели, кофе и (в качестве контроля) чистой воды. В эксперименте участвовали 24 взрослых человека обоего пола.

«Серый» квадрат, сформированный испытуемыми, ощущавшими в это время запах кофе, вишни или мяты, на поверку оказывался красновато-коричневатым. Запахи карамели и лимона делали его желтоватым. Отличия от требуемого цвета были невелики, но достоверны. И только в случаях, когда испытуемые действовали в нейтральной атмосфере, им удавалось сделать квадрат действительно серым.

Сами авторы исследования, интерпретируя полученные результаты, отмечают только, что в четырех случаях из пяти «нулевая отметка» в восприятии цвета сдвигается в сторону цветов источника соответствующего аромата. (Исключение составляет запах мяты, который почему-то тоже сдвигал восприятие цвета в красно-желтую область.) Однако в этой работе можно увидеть намек на ответ на одну старую загадку эволюционной физиологии: почему цветовое зрение плохо уживается с обонянием (по крайней мере у наземных позвоночных)? Если у какой-то группы животных хорошо развито цветовое зрение, то обоняние у нее обычно довольно убогое – даже если у предков этой группы оно было вполне приличным. Птицы не имеют равных среди позвоночных по тонкости различения цветов – и при этом у большинства из них (за исключением некоторых специализированных падальщиков) весьма слабое обоняние, хотя у их ближайших родственников – крокодилов – оно отличное. Да что там птицы! Обоняние человека (и других настоящих обезьян) не идет ни в какое сравнение с обонянием большинства млекопитающих, при том, что именно обезьяны имеют три типа цветовых рецепторов, а прочие млекопитающие – только два, а то и меньше. И присутствие в нашем геноме сотен псевдогенов (генов, утративших работоспособность), когда-то кодировавших обонятельные рецепторы, недвусмысленно указывает на то, что у наших далеких, дообезьяньих предков обоняние было куда лучше.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Один день в долине Маадим Один день в долине Маадим

Рассказ Станислава Романова «Один день в долине Маадим»

Знание – сила
Компьютерное зрение: когда роботы перестали тыкать пальцем в небо? Компьютерное зрение: когда роботы перестали тыкать пальцем в небо?

Зачем нужно компьютерное зрение и какие задачи оно решает в разных сферах

Наука и техника
Слово редактора Слово редактора

На самом деле, нет более открытых миру людей, чем яхтсмены

Y Magazine
Белеет парус на болоте Белеет парус на болоте

Чем так уникален нерукотворный природный парус — белокрыльник болотный?

Наука и жизнь
«Мои счастливейшие дни…» «Мои счастливейшие дни…»

Понятие гения места, «genius loci» – к Остафьево применимо как нельзя более

Знание – сила
Посвящено Беатриче Посвящено Беатриче

Он не смел поверить, что Биче исчезла навсегда. Его мир рухнул

Наука и жизнь
Он пережил и многое, и многих… Он пережил и многое, и многих…

Петр Вяземский, князь. О нем вспоминают обычно в связи с А. С. Пушкиным

Знание – сила
Бизнес на энтузиазме Бизнес на энтузиазме

Перспективы мясного скотоводства в России неоднозначные

Агроинвестор
Экологическая модернизация Экологическая модернизация

Как разные страны переосмысливают управление органическими отходами

Агроинвестор
Июньская метель снежноцвета Июньская метель снежноцвета

Снежноцветы считаются красивейшими деревьями, и с этим трудно не согласиться

Наука и жизнь
Наука под знаком «Аненербе» Наука под знаком «Аненербе»

Наука может прекрасно себя чувствовать и в тиранических режимах

Знание – сила
«Позеленение» Арктики: как его оценить и о чём оно свидетельствует «Позеленение» Арктики: как его оценить и о чём оно свидетельствует

Как арктические экосистемы приспосабливаются к изменениям климатических условий

Наука и жизнь
Удивительный трубкозуб Удивительный трубкозуб

Ожившей химерой с прошедших веков трубкозуба, шутя, обзывают

Знание – сила
Художники Художники

Рассказ Александра Маркова «Художники»

Знание – сила
На «зеленой» волне На «зеленой» волне

Какие экологические технологии внедряют отечественные аграрии

Агроинвестор
Книга как искусство Книга как искусство

На протяжении долгих веков книга являлась главным хранителем информации

Знание – сила
Что «видели» астероиды? Что «видели» астероиды?

Чем астероиды интересны астрономам?

Наука и жизнь
Испанские авианосцы на мировом рынке Испанские авианосцы на мировом рынке

Что помогло определиться с основными требованиями к универсальному авианосцу

Наука и техника
Мир экзопланет: как на орбитах у других солнц были открыты «непланеты» Мир экзопланет: как на орбитах у других солнц были открыты «непланеты»

О том, как обнаруживаются экзопланеты и какими они бывают

Наука и техника
Делянка лирохвоста Делянка лирохвоста

Большая птица-лира живет во влажных лесах восточной Австралии и Тасмании

Знание – сила
Палеонтологи СПбГУ проследили эволюцию мозга крокодилов Палеонтологи СПбГУ проследили эволюцию мозга крокодилов

Ученые создали 3D-модель мозга древних параллигаторов

Знание – сила
Долгий путь от «учебки» к Победе Долгий путь от «учебки» к Победе

В минометной роте любили песни: о поэтах на фронте Отечественной войны

Знание – сила
Перелет–2023 «Байкальская кругосветка» Перелет–2023 «Байкальская кругосветка»

«Байкальская кругосветка» – воздушное путешествие вокруг знаменитого озера

Наука и техника
Будет не жирно? Будет не жирно?

Какой вклад в борьбу с ожирением могут внести производители продуктов питания

Агроинвестор
Тихая гавань русских литераторов Тихая гавань русских литераторов

Усадьбе Остафьево повезло, в ее облике с давних времен мало что менялось

Знание – сила
Композиты в судостроении Композиты в судостроении

Что же такое композиционные материалы (композиты)?

Наука и техника
Болотные семафоры Болотные семафоры

Дупеля летят к нам из жарких поясов экваториальной Африки...

Наука и жизнь
Последняя загадка Пушкина Последняя загадка Пушкина

«Пушкин и Погорелое Городище» – тема, вынесенная на периферию пушкинистики

Знание – сила
Каким ты будешь, городской бус? Каким ты будешь, городской бус?

Ждать ли нам завтра электробусов в каждом городе?

Наука и жизнь
Поговорим о космологии Поговорим о космологии

Пять работ, посвященных космологии, с комментариями специалиста

Знание – сила
Открыть в приложении