Влияет ли запах на восприятие цвета?

Знание – силаFan

Серый квадрат и аромат

Борис Жуков

Влияет ли запах на восприятие цвета? Ученые из Ливерпульского и Кембриджского университетов попытались выяснить это экспериментально. Испытуемого сажали перед экраном, на который проецировали изображение квадрата случайного цвета, и предлагали, манипулируя двумя регуляторами настройки цвета, сделать его серым. При этом в помещение (из которого предварительно были удалены все запахи) подавали один из шести ароматов: мяты, вишни, лимона, карамели, кофе и (в качестве контроля) чистой воды. В эксперименте участвовали 24 взрослых человека обоего пола.

«Серый» квадрат, сформированный испытуемыми, ощущавшими в это время запах кофе, вишни или мяты, на поверку оказывался красновато-коричневатым. Запахи карамели и лимона делали его желтоватым. Отличия от требуемого цвета были невелики, но достоверны. И только в случаях, когда испытуемые действовали в нейтральной атмосфере, им удавалось сделать квадрат действительно серым.

Сами авторы исследования, интерпретируя полученные результаты, отмечают только, что в четырех случаях из пяти «нулевая отметка» в восприятии цвета сдвигается в сторону цветов источника соответствующего аромата. (Исключение составляет запах мяты, который почему-то тоже сдвигал восприятие цвета в красно-желтую область.) Однако в этой работе можно увидеть намек на ответ на одну старую загадку эволюционной физиологии: почему цветовое зрение плохо уживается с обонянием (по крайней мере у наземных позвоночных)? Если у какой-то группы животных хорошо развито цветовое зрение, то обоняние у нее обычно довольно убогое – даже если у предков этой группы оно было вполне приличным. Птицы не имеют равных среди позвоночных по тонкости различения цветов – и при этом у большинства из них (за исключением некоторых специализированных падальщиков) весьма слабое обоняние, хотя у их ближайших родственников – крокодилов – оно отличное. Да что там птицы! Обоняние человека (и других настоящих обезьян) не идет ни в какое сравнение с обонянием большинства млекопитающих, при том, что именно обезьяны имеют три типа цветовых рецепторов, а прочие млекопитающие – только два, а то и меньше. И присутствие в нашем геноме сотен псевдогенов (генов, утративших работоспособность), когда-то кодировавших обонятельные рецепторы, недвусмысленно указывает на то, что у наших далеких, дообезьяньих предков обоняние было куда лучше.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Долгий путь от «учебки» к Победе Долгий путь от «учебки» к Победе

В минометной роте любили песни: о поэтах на фронте Отечественной войны

Знание – сила
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Она вышивает мечты Она вышивает мечты

Самая яркая звезда на небосклоне высокой моды Поднебесной — талантливая Гуо Пей

Y Magazine
Евпатория Евпатория

Евпатория — город, существующий во многих измерениях

Знание – сила
Рассказ солдата Рассказ солдата

Воспоминания Георгия Немчинова о войне на передовой

Знание – сила
Не всякая поганка — гриб Не всякая поганка — гриб

Почему красивых и изящных водоплавающих птиц назвали поганками?

Наука и жизнь
Полет Fram2 Полет Fram2

Командиром этого полета был Ван Чунь – миллионер, оплативший полет участников

Наука и техника
В зоне степей и полупустынь В зоне степей и полупустынь

Сергей Богун о проблемах защиты редких степных видов

Знание – сила
Жизнь и открытия Степана Куторги: от классиков до звероящеров Жизнь и открытия Степана Куторги: от классиков до звероящеров

«Удивительные ошибки» гения: как российский ученый открыл звероящеров

Наука и техника
Жабрей и зябра, они же пикульники Жабрей и зябра, они же пикульники

Пикульники — настоящие джентльмены среди растения, хотя и каждый со своим нравом

Наука и жизнь
Мир экзопланет: что для космоса «норма»? Мир экзопланет: что для космоса «норма»?

Уже можно говорить о планетах необычных. Как выглядят «обычные» – установлено

Наука и техника
Космическая пыль в междупланетном пространстве Космическая пыль в междупланетном пространстве

Наука в годы войны: астроном Фесенков об астероидах и космической пыли

Наука и жизнь
Убить Лумумбу Убить Лумумбу

Патрис Лумумба был одним из самых мужественных лидеров своего поколения

Знание – сила
Устричный гриб, его собратья и однофамильцы Устричный гриб, его собратья и однофамильцы

Где растёт вёшенка и кто её лесные «однофамильцы»

Наука и жизнь
Мускулы крылатой машины – система управления Мускулы крылатой машины – система управления

Как пилот заставляет слушаться машину в десятки тонн, контролируя ее в воздухе?

Наука и техника
«Дом А. Ф. Лосева» «Дом А. Ф. Лосева»

О том, как создавалась уникальная структура Дома Лосева

Знание – сила
Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре Безмолвный пациент, или вакцинация в аквакультуре

Кто, как и зачем вакцинирует рыб в аквахозяйствах?

Наука и жизнь
Молодой Цезарь Молодой Цезарь

Карьера Цезаря могла бы оборваться, едва начавшись, равно как и его жизнь...

Знание – сила
Когда ещё был лес… Когда ещё был лес…

Рассказ Саши Тэмлейн «Когда ещё был лес…»

Наука и жизнь
Дрофа – степной реликт Дрофа – степной реликт

Все ли знают о самой крупной птице России? Это дрофа

Знание – сила
Современные подводные лодки постройки Швеции и Нидерландов Современные подводные лодки постройки Швеции и Нидерландов

Швеция и Нидерланды: как изменилась отечественная школа подводного судостроения

Наука и техника
Причудливая лилия кардиокринум Причудливая лилия кардиокринум

Что помогает садоводам-любителям выращивать редкий кардиокринум?

Наука и жизнь
Масляное коварство Масляное коварство

Как масло для дерева может стать причиной пожара?

Наука и жизнь
Мост в небесах Мост в небесах

Некоторые современные мосты сооружают только для того, чтобы заинтриговать

Знание – сила
Социология утопии, или Почему у Стругацких в их «Мире Полудня» нет котиков и попугайчиков Социология утопии, или Почему у Стругацких в их «Мире Полудня» нет котиков и попугайчиков

Почему на Прекрасной Земле Будущего полностью отсутствуют домашние питомцы

Знание – сила
Есть ли жизнь на Марсе? Есть ли жизнь на Марсе?

Пройдемся по имеющимся фактам в вопросе о жизни на Марсе

Наука и техника
Мысль как вечное движение, – или «Что такое интеллигенция»… Мысль как вечное движение, – или «Что такое интеллигенция»…

Беседа с Константином Кедровым о немецком философе Гегеле

Знание – сила
Что следует знать начинающему инвестору Что следует знать начинающему инвестору

Что надо знать, когда планируете начать инвестировать?

Наука и техника
Про пропан Про пропан

Если газ сжиженный, то он всё-таки ещё газ или уже жидкость?

Наука и жизнь
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Открыть в приложении