Повысить рентабельность молочной отрасли поможет развитие местной генетики

АгроинвесторBiznes

Эффект наследия

Повысить рентабельность молочной отрасли в России поможет развитие местной генетики

Арина Михайлова

Ввоз племенного молодняка молочных пород КРС по итогам 2020 года сократился вдвое, составив 33,7 тыс. голов. Это один из самых низких показателей за последние пять лет, причина — закрытие границ в пандемию для специалистов по отбору скота. Ослабление конкуренции дало фору отечественным племпредприятиям, но обеспечить крупные объемы поставок оказалось трудно. Эксперты говорят о необходимости создания новых селекционно-генетических центров в молочной отрасли: без генетического прогресса удержать доходность в секторе вряд ли удастся.

По данным Нацплемсоюза, племенное поголовье в России составляет 9,4% от общего количества разводимого молочного скота. Это очень мало, считает гендиректор организации Юрий Корнеенко-Жиляев. «Из племхозов в прошлом году реализовано потребителю (в основном товарным хозяйствам) около 91 тыс. голов телок и нетелей собственного производства, или около 13 животных на каждую тысячу лактирующих коров, чего недостаточно для удовлетворения имеющегося спроса на этот вид племенной продукции, — подчеркивает он. — В популяции молочного скота желательно, чтобы относительная численность племенного поголовья составляла не менее 15% и на каждую тысячу коров товарной зоны из племхозов реализовывалось не менее 20 телок». Эти животные в первую очередь должны использоваться для комплектования вновь создаваемых высокомеханизированных комплексов.

Племенных животных не хватает

Специфика молочной индустрии в ее больших временных затратах на восполнение поголовья, комментирует исполнительный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. «Работа с генетикой сейчас является ключевым фактором обеспечения эффективности производства, а значит, и доходности самого бизнеса», — говорит он. Для изменения функционирования отечественного племенного животноводства необходим ряд шагов со стороны государства, уверен эксперт. Во-первых, нужна поголовная идентификация скота, которая станет основой для дальнейшего развития племенной работы. Во-вторых, племенной статус важно передать от хозяйств — животным: сейчас он присваивается племпредприятиям, после чего автоматически распределяется на весь КРС, который на них содержится, а должно быть наоборот, считает Белов, — статус должны получать животные на основе информации из племенной книги, где описаны их ключевые характеристики. Соответственно, и господдержка должна распределяться с расчетом на каждую племенную голову, а не в общем направляться хозяйству.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Зерновые не стали доходнее Зерновые не стали доходнее

Итоги зерновой отрасли первой половины сезона 2024/25

Агроинвестор
В императорском стиле В императорском стиле

Восстановление коллекций Петергофа сегодня зависит от щедрости бизнесменов

Forbes
Слово редактора Слово редактора

На самом деле, нет более открытых миру людей, чем яхтсмены

Y Magazine
Электромобили: полтора века истории Электромобили: полтора века истории

Машины с электрической тягой сегодня не кажутся чем-то диковинным

Вокруг света
Сажаем на клей Сажаем на клей

Методы приклеивания ПВХ-покрытий

Идеи Вашего Дома
Как создают трансгенные растения: 5 показательных примеров Как создают трансгенные растения: 5 показательных примеров

Кажется, что создать трансгенное растение просто, но на самом деле это не так

Вокруг света
Убавим громкость Убавим громкость

Можно ли улучшить звукоизоляцию квартиры или комнаты без потери полезной площади

Идеи Вашего Дома
Старый способ обогнуть мир Старый способ обогнуть мир

Жизнь учебного парусника «Мир», который отправится в свою первую кругосветку

Вокруг света
Гонконг: песнь воды и ветра Гонконг: песнь воды и ветра

В Гонконге, мировом финансовом центре, правит фэншуй, а не финансы

Вокруг света
Собака не волк?.. Собака не волк?..

Собака давным-давно трансформировалась в «неведомого» зверя

Вокруг света
Что случится, если Земля перестанет вращаться вокруг своей оси Что случится, если Земля перестанет вращаться вокруг своей оси

Что произойдет при остановке нашей планеты?

Вокруг света
Кощей: разбор по косточкам Кощей: разбор по косточкам

Две возможные модели существования Кощея Бессмертного

Вокруг света
Впечатляющие собрания: 9 личных библиотек знаменитостей Впечатляющие собрания: 9 личных библиотек знаменитостей

Сколько книг в вашем доме?

Вокруг света
Легкое дыхание: 12 загадок картины Ренуара Легкое дыхание: 12 загадок картины Ренуара

Секреты картины Ренуара «Бал в Мулен де ла Галетт»

Вокруг света
Кто быстрее? Кто быстрее?

Быстротвердеющие наливные полы

Идеи Вашего Дома
Революция «без злодеяний и слез» Революция «без злодеяний и слез»

14 июля 1789 года жители Парижа взбунтовались и взяли штурмом Бастилию

Вокруг света
Советская классика: форшмак по-еврейски Советская классика: форшмак по-еврейски

Закуска, в которой любая селедка становится благородной

Вокруг света
Победа над собой Победа над собой

Изображая на холсте героев праздничной битвы, Василий Суриков победил депрессию

Вокруг света
Инфографика: карточный блеф Инфографика: карточный блеф

Привычная для нас карта мира — лишь условная схема

Вокруг света
Спасаемся от зноя: 5 рецептов холодных супов из Европы Спасаемся от зноя: 5 рецептов холодных супов из Европы

Для приготовления этих холодных супов иногда даже не нужно включать плиту

Вокруг света
Просьба выйти из вагона: 6 транспортных проектов, которые так и не изменили мир Просьба выйти из вагона: 6 транспортных проектов, которые так и не изменили мир

Шесть проектов поездов, которым не суждено было воплотиться в жизнь

Вокруг света
Держись крепче! Держись крепче!

Крепление массивных навесных предметов

Идеи Вашего Дома
В состоянии Комо В состоянии Комо

Небольшой домик на озере Комо с фактурным историческим интерьером

AD
Медицина: полезно до смерти! Медицина: полезно до смерти!

Во все века медики учились на собственных ошибках

Вокруг света
Кораллы, мозги, кубки: 3 причудливых гриба, встречающихся в российских лесах Кораллы, мозги, кубки: 3 причудливых гриба, встречающихся в российских лесах

Природа полна причуд, и грибное царство не исключение

Вокруг света
Все умрут, а я останусь: истории единственных выживших в воздухе, в море, на земле и под землей Все умрут, а я останусь: истории единственных выживших в воздухе, в море, на земле и под землей

Некоторые люди выживают вопреки всему и потом живут долгие годы

Вокруг света
Последняя публичная казнь через отсечение головы гильотиной во Франции: история одного фото Последняя публичная казнь через отсечение головы гильотиной во Франции: история одного фото

В 1939 году в Версале казнили серийного убийцу, немца Эжена Вейдмана

Вокруг света
Книжный мир: 12 потрясающих библиотек Книжный мир: 12 потрясающих библиотек

Библиотеки, которые удивят вас своим внешним видом

Вокруг света
Чья власть: 4000 лет борьбы за мировое господство в одной диаграмме Чья власть: 4000 лет борьбы за мировое господство в одной диаграмме

От Древнего Египта и Хеттского царства до противостояния СССР и США

Вокруг света
Удивительное рядом Удивительное рядом

Старая миланская квартира со сменой декораций и настроений

AD
Открыть в приложении