Письмо редактора
В прошлую субботу мои родители собирали у себя старых институтских друзей. Разумеется, за большим столом. Подготовка к встрече на двенадцать человек началась еще в четверг и без перерыва продолжалась всю пятницу и половину субботы — закупались продукты и вина, варился студень, пеклись пироги и запекалось мясо в духовке, резались салаты. И все это не считая домашних заготовок, которые принесли с собой жены отцовских однокашников. Вчера вечером, а это был уже понедельник, родители жаловались на усталость — и потихоньку планировали встречу бывших одноклассников.
Мы можем сколько угодно хихикать над основательностью старшего поколения, встречаться с друзьями в кафе и знать меру, приглашая их на ужин к себе домой. Но когда дело идет к Новому году, мы начинаем превращаться в мам и пап, бабушек и дедушек и пускаемся во все предпраздничные тяжкие, после которых нескончаемые выходные уже не кажутся каким‑то излишеством.
Я хотела закончить это письмо предложением держать себя в руках, но понимаю, что это напрасная затея. Этот номер выйдет в середине ноября, и у всех нас еще будет время для того, чтобы дать себе зарок не устраивать из Нового года культа, а потом благополучно его нарушить. И для этого у нас есть все необходимое: подробнейший рассказ о том, как оформить столовую, идеи сервировок и подарков и даже рецепт салата оливье. В конце концов, Новый год — это семейный праздник, а для родных нам ничего не жалко.
Портрет: Дмитрий Коньков для The Blueprint. Фото: Christian Schaulin; Monica Spezia / Livinginside; Belen Imaz