В северных турецких горах спрятана небольшая деревенька под названием Кушкёй

Вокруг светаJamiyat

На птичьем языке

В северных турецких горах спрятана небольшая деревенька под названием Кушкёй, жители которой говорят на уникальном языке «кушдили», что в переводе с турецкого означает «птичий язык». Он внесен ЮНЕСКО в список мирового нематериального культурного наследия

Фото и текст: Сергей Строителев

Дома в деревне Кушкёй раскиданы по холмам. Еще несколько десятков лет назад «птичий язык» был необходимостью: мобильной связи здесь не было, а ходить друг к другу, чтобы сообщать новости, не представлялось возможным – слишком сложен и долог путь в этих краях: пойдешь, а там уже и темнеть начинает. Поэтому люди и использовали для передачи информации свист, подражающий пению птиц, – он слышен на расстоянии около километра. А больше здесь и не нужно: люди всегда старались селиться поближе друг к другу, а отшельников в деревне нет.

Сейчас в деревне появился транспорт и мобильная связь. Есть небольшой центр с мощеной дорогой, образовавшийся вокруг мечети, и нескольких чайных, в которых азартно играют в карты мужчины. С развитием мобильной связи птичий язык использует в основном старшее поколение – по привычке. Особенно это актуально в сезон сбора урожая чая и фундука, которые тут растут в изобилии. Вместо того, чтобы искать телефон на жаре или при непогоде и набирать номер, можно быстро свистнуть и позвать в гости, либо сообщить какую-то важную информацию, например, о движущейся через гору туче или о плохом самочувствии, позвать на помощь. Холмы и горы создают прекрасную акустику и доносят послание до адресата. Причем жители деревни так хорошо знают тонкости речи и особенности свиста каждого из обитателей, что с легкостью могут догадаться, кто именно отправил послание с ветром. Сейчас свистом в Кушкёе владеет чуть более 200 человек – ровно половина населения.

В языке существует несколько техник, и каждый волен использовать ту, что ему по душе. В основном свистят при помощи соединенных мизинцев обеих рук. В Кушкёе живет учитель птичьего языка Орхан, который дает уроки по технике кушдили всем заинтересованным, от мала до велика. Орхан отмечает, что на данный момент кушдили не имеет широкого практического применения и значения. Скорее, это дань традиции, возможность прикоснуться к уникальному и очень старому знанию предков, ведь на кушдили в деревне общаются более 500 лет. Изучение языка – это шанс сохранить самобытную культуру в век новых технологий.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Любимец нации Любимец нации

Заметки по случаю дня рождения Остапа Сулеймана Берта-Мария Бендер-бея

Знание – сила
Методом проб и ошибок Методом проб и ошибок

Раньше существовал стереотип, что коктейли не сочетаются с едой

Bones
Бройлер свинье не конкурент Бройлер свинье не конкурент

Стоимость свинины в мае была ниже средней цены птицы

Агроинвестор
Реинкарнация Реинкарнация

Разглядываем тело и душу моторной яхты Fairline Squadron 58

Y Magazine
Пилотная серия Пилотная серия

Суперъяхта Akira открывает новую серию быстроходных судов

Y Magazine
Почти как там Почти как там

Каких продуктов не хватает российским шеф-поварам, а без чего прожить можно?

Bones
Солнечная энергетика: смещение к югу Солнечная энергетика: смещение к югу

Какое место занимает сейчас солнечная энергетика в структуре мировой энергетики?

Наука и жизнь
Свеклосахарный оптимизм Свеклосахарный оптимизм

Производство сахара и доходность в сезоне 2023/24 могут быть на высоких уровнях

Агроинвестор
С грядки на стол С грядки на стол

Каждый шеф находит свое решение в вопросе поставки свежих продуктов

Bones
Эталон завтрака Эталон завтрака

Почему завтраки в «Иль-Касаро» вдруг стали очень популярны?

Bones
Уксусное древо Уксусное древо

Мы тогда и не задумывались, к чему приведет попытка сделать свой яблочный уксус…

Bones
Красная львица Красная львица

Убранству 80-метровой Leona позавидуют иные дворцы шейхов

Y Magazine
Дизайн блюда Дизайн блюда

В молодости я никогда не думал, что стану поваром, который сам придумывает блюда

Bones
Digital на кухне Digital на кухне

Заменить шеф-повара искусственный интеллект пока не сможет

Bones
Cимвол изобилия Cимвол изобилия

Для армян сладкий плов хапама – символ единства, плодородия и процветания

Вокруг света
Супер в формате «Миди» Супер в формате «Миди»

Яхта Midi Ilumen M35 — самый впечатляющий подарок тому, у кого все есть

Y Magazine
Изменяя сознание Изменяя сознание

Цель стажировки в ресторане Modus — кардинально изменить себя

Bones
Мертвый язык Мертвый язык

«...мертвым он был в самом прямом смысле, речь шла о языке мертвых!»

Вокруг света
Зачем кузнечику сабля? Зачем кузнечику сабля?

Как спрятать кладку, когда даже закопать её не можешь?

Наука и жизнь
Альберт Эйнштейн: счастливые годы в Берне Альберт Эйнштейн: счастливые годы в Берне

Чем Альберт Эйнштейн занимался в Берне в 1905-1908 годах

Наука и жизнь
Кадровый голод Кадровый голод

Нехватка персонала — вечная проблема ресторанной индустрии

Bones
Время как концепция Время как концепция

У нас были закуплены сезонные продукты и много времени, чтобы что-то сделать...

Bones
Дегустации и дегустаторы Дегустации и дегустаторы

Что для главное для специалистов на кухне, кроме знаний, умений и компетенций?

Bones
Яхты в кадре Яхты в кадре

Роли, которые играют яхты в нашумевших фильмах

Y Magazine
Водный мир Водный мир

Черногория, которая каждого наградит развлечениями на любой вкус

Y Magazine
Агротуризм в правовом поле Агротуризм в правовом поле

Туристическое направление как инструмент продвижения сельхозпродукции

Агроинвестор
Папоротники в садовом дизайне Папоротники в садовом дизайне

Папоротники способны играть главные роли в украшении сада

Наука и жизнь
Вопрос-ответ Вопрос-ответ

Реальна ли лебединая верность, как обучается нейросеть и другие вопросы

Вокруг света
Мои проекты в Сочи Мои проекты в Сочи

Оставить WRF и уехать в казино в Сочи? Это было совершенно исключено

Bones
Клин с клином Клин с клином

Клинопись – древнейшая известная человечеству система письма

Вокруг света
Открыть в приложении